Dark Kitchens y Cocinas Industriales en Madrid
Construcción y equipamiento de dark kitchens y cocinas industriales en Madrid. Cumplimiento normativas sanitarias. Proyecto llave en mano. Presupuesto gratis.
Dark kitchens en Madrid: construcción y equipamiento integral
Las dark kitchens son cocinas profesionales dedicadas exclusivamente al delivery. Son el modelo de negocio de mayor crecimiento en restauración y Grupo Renova Prime es especialista en su construcción en Madrid.
¿Qué es una dark kitchen?
Una dark kitchen es una cocina que produce comida solo para delivery. No tiene sala, no tiene camareros, no necesita estar en zona prime. Eso reduce costes de estructura y permite márgenes más altos que un restaurante tradicional.
¿Cuánto cuesta montar una dark kitchen en Madrid?
Una dark kitchen básica de 60-80 m² puede costar entre 50.000€ y 100.000€ incluyendo obra, instalaciones, equipamiento y licencias. El precio varía según la complejidad del proyecto.
Qué incluye nuestro servicio de dark kitchen
- Proyecto técnico y tramitación de licencias (obrador/industria alimentaria)
- Instalación de gas de alta potencia
- Sistema de ventilación y extracción de humos
- Instalación eléctrica trifásica
- Fontanería y trampas de grasa
- Suelos y paredes con materiales lavables (normativa sanitaria)
- Cámaras frigoríficas
Preguntas frecuentes sobre dark kitchens en Madrid
¿Qué licencia necesita una dark kitchen? Licencia de actividad como obrador o industria alimentaria, más certificados sanitarios de la Comunidad de Madrid.
¿Cuánto tarda en montarse una dark kitchen? Entre 8 y 16 semanas desde el inicio del proyecto hasta la apertura, dependiendo de los trámites administrativos.
Por qué elegir Grupo Renova Prime
Más de 20 años de experiencia exclusivamente en hostelería. No hacemos obra general.
Fecha de entrega garantizada por escrito en el contrato. Sin excusas ni retrasos.
Presupuesto cerrado: lo que presupuestamos es lo que pagas. Sin sorpresas al final.
Un único interlocutor para diseño, licencias, obra y decoración.
Garantía por escrito de todos los trabajos ejecutados.
Trabajamos en Madrid y toda España. Presupuesto gratuito y sin compromiso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva este tipo de proyecto?
Depende de la envergadura del proyecto. Lo que sí garantizamos en todos los casos es la fecha de finalización por escrito en el contrato. Contacta con nosotros para una estimación concreta de tu proyecto.
¿Podéis hacer el proyecto en toda España?
Sí. Aunque estamos ubicados en Madrid (Sevilla la Nueva), trabajamos en toda España. Los proyectos fuera de Madrid se valoran de forma individual.
¿El presupuesto es gratuito?
Sí, totalmente gratuito y sin ningún tipo de compromiso. Enviamos el presupuesto detallado en un plazo máximo de 48 horas laborables.
¿Gestionáis los permisos y licencias?
Sí. La gestión de licencias de obras, apertura y actividad está incluida en nuestro servicio integral. Puedes contratarla también de forma independiente.
¿Hablamos de tu proyecto?
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